Gratängform rund – handgjord i stengods

Den här gratängformen är byggd för hand i stengodskeramik och har en yta som för tankarna till trä. Formen växer fram i händerna, utan mallar, vilket gör att varje form får sitt eget uttryck.

Den är skapad för att användas – i ugnen, på bordet och i vardagen. Den håller värmen fint och passar lika bra till matlagning som till servering direkt från ugn till bord.

Många tycker om att använda den till klassiska rätter som gratänger och Janssons frestelse, men den fungerar lika fint till grillade grönsaker, bröd eller som uppläggningsfat. Jag själv har även serverat exempelvis glass med jordgubbar i den – just för att den får vara med i fler stunder än bara matlagning.

Det är ofta en form som väcker uppmärksamhet – den ser ut som trä men kommer varm direkt från ugnen. Det gör den till en naturlig samlingspunkt vid bordet.

Gratängformen finns i flera storlekar – från mindre till större sällskap.

Produktinformation

Material: Högbränd stengodslera
Tillverkning: Byggd för hand
Yta: Handmålad med träliknande känsla
Tålighet: Tål ugnsvärme upp till 300 grader
Tål maskindisk och handdisk
Egenskap: Vattentät
Varje form är unik i form, mått och uttryck

Storlekar

ca 1,3 liter Liten passar till 2–3 personer
Diameter: 17 cm
Höjd: 6 cm
ca 2,5 liter Mellanstor modell
Diameter: 25 cm
Höjd: 6–7 cm
ca 3,5 liter Stor modell
Diameter: 25 cm
Höjd: 8 cm

Användningsområde

Gratänger och ugnsrätter
Janssons frestelse och klassiska rätter
Grillade grönsaker
Servering direkt från ugn till bord
Uppläggningsfat eller brödfat
Efterrätter och kalla serveringar
Frukt – perfekt att ha framme på bordet eller i köket
Sallad – både till vardag och när du dukar upp till gäster